تمر مكتومي
وهو صنف فاخر من كنيز المكتومي المعروف بجودته وطعمه اللذيذ، ويُعتبر نوع المكتومي من أهم أنواع تمور المملكة التاريخية والأصيلة، حيث عُرف هذا النوع على مدى سنوات طويلة في مزارع نخيل القصيم ومزارع نخيل حائل، وإلى جانب أصالة هذا النوع وأهميته التاريخية فإنّه يُعدّ من أكثر أنواع التمور استعمالًا في الأكلات الشعبية، مثل الحنيني والقشد والممروس. ويمكن تمييز المكتومي من خلال شكل حبته المدور ولونه الأحمر الغامق.
انتاج العام 2024
مواصفات تمر مكتومي vip كيلو
- اللون: أحمر غامق
- الحجم: فوق المتوسط
- القوام: لين سائغ
- الوزن: 8 كيلو
تمر مكنوز ملائم للأكلات الشعبية
- لا يحتاج إلى برودة عالية
- حلاوته المتوازنة تجعله خيارًا مفضلًا لدى الكثير من المتذوقين
- لا يفقد خواصّه وطعمه اللذيذ مع طول مدة الحفظ
- يُفضّله المختصّون في تحضير الأكلات الشعبية
الجودة: تمور مختارة بعناية فائقة ومفروزة بدقة عالية.
طريقة الحفظ: لضمان استمرار جودة هذا المنتج فإنّه يحفظ مبردًا في درجة لا تقل عن 18- درجة مئوية.